Les restaurateurs dolois s’organisent pour une opération de soutien au personnel des établissements de santé dolois.
L’association organisatrice du Week-end du Chat Perché à Dole a lancé un appel à ses adhérents afin de soutenir les personnels soignants en leur offrant, deux fois par semaine, un encas festif.
L’association prend en charge financièrement les prestations. Elle suggère, par respect pour le travail des cuisiniers de l’hôpital et dans un esprit de complémentarité, de préparer des plateaux style mignardises salées, sucrées, facile à manger à tout moment. Une autorisation spéciale a été accordée aux restaurateurs pour l’utilisation des denrées qu’ils avaient en stock.