La soirée du 25 novembre 2021 a été dédiée à une présentation du produit touristique « Vallée de la Gastronomie » et vins de Bourgogne (situés le long de la Vallée) à un petit panel de 7 tour-opérateurs et agences de voyage allemandes. La rencontre a eu lieu au Vinarmarium à Mainz, lieu dédié aux vins et à leur dégustation.
Au cours de cette rencontre, nous avons présenté la Vallée de la Gastronomie et les vins de Bourgogne. Le sommelier allemand Franz Kämmer, diplômé de l’école des vins de Bourgogne, a animé l’atelier de dégustation de vins de Bourgogne. Des produits phares de la gastronomie bourguignonne ont accompagné la dégustation : le pain d’épices Mulot et Petitjean, la Moutarde Fallot, le jambon persillé…
Le dossier de presse en allemand dédié à la Vallée de la Gastronomie a été remise à chacun.
Les 7 professionnels allemands présents ont adoré et sont maintenant de véritables ambassadeur de la Bourgogne et de la Vallée de la Gastronomie.